蕪湖保鮮冷庫安裝—冷凍庫安裝-低溫冷庫設(shè)計(jì)方案孜潤制冷-專注冷庫工程14年

保鮮冷庫|保鮮氣調(diào)冷庫|
保鮮庫（+2 ℃～ +5 ℃）貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮冷庫溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗，延長貯藏期的目的?，F(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn)，使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行，有效的地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。

冷凍庫
肉類冷凍庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品，藥品，機(jī)械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。

肉類冷藏庫是將已經(jīng)凍結(jié)的肉類，為保持肉溫不上升，需在冷藏間貯存待運(yùn)。合理的冷藏條件是，冷庫溫度應(yīng)保持在–19 ℃ ～–17 ℃ 之間，相對濕度為 90 %。冷庫內(nèi)溫度升降幅度一般不得超過 1 ℃ ，在大批量進(jìn)出貨過程中， 1 晝夜升溫不得超過 4 ℃ ，空氣流動(dòng)以自流、對流為好。如溫度忽高忽低，易造成肉質(zhì)干枯和脂肪發(fā)黃而影響質(zhì)量。

冷庫設(shè)計(jì)方案

1.冷庫制冷設(shè)備是否配置合理很是重要 。
這是因?yàn)槠ヅ浜侠?、性能可靠的制冷機(jī)組，既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求，又節(jié)省能源，故障率低。

2.現(xiàn)在有些想建冷藏庫的企業(yè)和個(gè)人，一味追求低價(jià)格，忽略了冷庫設(shè)備配置匹配是否合理，導(dǎo)致使用后達(dá)不到制冷效果。合理設(shè)置匹配冷庫工程制冷設(shè)備，建冷庫時(shí)可能會增加投資，但從長遠(yuǎn)來看卻省了不少錢和力。

3.冷庫設(shè)備的售后服務(wù)也非常重要，冷庫設(shè)備運(yùn)行維護(hù)和技術(shù)服務(wù)同樣重要。孜潤制冷在建冷藏庫以前多方面的考察安裝場地條件、客戶進(jìn)出貨環(huán)節(jié)、工廠生產(chǎn)工藝等，最后確定切實(shí)的建冷庫方案。
4.使自己高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)地建立自己的冷庫，為自己爭取好的收益。

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